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Eichstetten
ist ein südbadisches Winzerdorf am Ostrand des Kaiserstuhls.
Somit liegt Eichstetten in der wärmsten Gegend Deutschlands,
eingebettet in ein Tal, das sich von der bewaldeten Eichelspitze durch
sonnige Reblagen und Gemüsefelder bis in die Niederung der Dreisam
hinabzieht.
Erstmals urkundlich erwähnt wurde Eichstetten im Jahr 737 n.Chr.
Wein-, Obst- und Gemüseanbau hat in Eichstetten Tradition. Bis
heute prägen etwa 60 hauptberufliche Landwirte und Winzer das
Ortsbild mit. Zudem bauen noch über 400 Einwohner Wein, Obst
und Gemüse nebenberuflich in ihrer Freizeit an. Mit ca. 100 ha
ist Eichstetten die größte Bio-Anbaugemeinde Baden-Württembergs.
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